Segundo o boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), divulgado nesta sexta-feira (28) o poder de compra do avicultor de São Paulo frente aos principais insumos utilizados na produção, como milho e farelo de soja, recuou na parcial de janeiro.
Conforme o Cepea, o poder de compra frente ao derivado da oleaginosa na praça paulista é o menor desde março do ano ado. Em relação ao cereal, desde maio de 2021.
O cenário está relacionado às fortes altas nas cotações dos insumos, enquanto os preços do animal vivo estão em queda.
Em relação ao frango, a menor demanda pela proteína em janeiro, fez com que os frigoríficos reduzissem a procura pelo animal vivo, que pressionou as cotações.
Com informações Cepea.