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O excesso de oferta de animais para abate e a demanda retraída por parte dos frigoríficos pressionou o mercado do boi gordo até os últimos dias de fevereiro.
Segundo pesquisadores do Cepea, apesar dos valores mais baixos da arroba, a instabilidade das vendas no atacado e as escalas alongadas têm limitado o interesse comprador em adquirir novos lotes.
Considerando-se todas as negociações em praças paulistas, o intervalo médio entre o fechamento da venda/compra e o abate reduziu ligeiramente de janeiro para fevereiro (até o dia 27), ando de 15 para 13 dias, o que ainda significa escala alongada, conforme pesquisadores do Cepea.
Fonte: Cepea