Os preços médios do açúcar cristal branco voltaram a crescer no mercado spot de São Paulo nos últimos dias. Conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) o impulso veio do aumento na demanda para negociações a pronta-entrega, o que elevou parcialmente a liquidez.
A disponibilidade do tipo cristal seguiu restrita, sobretudo a de melhor qualidade, como o Icumsa 150. Outro motivo que contribuiu para a sustentação dos preços domésticos do cristal foi a valorização do demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures). A elevação externa, fez com que as exportações brasileiras de açúcar recuperassem vantagem sobre as vendas internas, mesmo que o Indicador CEPEA/ESALQ tenha voltado a subir.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada