Os preços da tilápia seguiram praticamente estáveis no mês de março, na maioria das praças analisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
De acordo com pesquisadores do Cepea, enquanto a demanda se mostrou mais firme, a oferta continuou elevada para o período.
Colaboradores afirmam que o volume de comercialização de tilápia para abate foi grande no início de março, mas que a oferta ainda ficou acima do esperado. Esse contexto dificultou o avanço dos preços durante a Quaresma, que é o principal período de negociações para o setor.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada