As cotações dos produtos de origem avícola registraram novas quedas em abril.
A pressão, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), veio da oferta elevada e da baixa demanda no período.
No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado teve média mensal de R$ 6,86/kg, recuo de 1,9% em relação à de março. Para o congelado, a variação foi negativa em 2,2% na mesma comparação, com média a R$ 6,87/kg no último mês.
Diante da menor procura pela carne, frigoríficos foram mais cautelosos nas aquisições de novos lotes de animais, no intuito de evitar elevação dos estoques. No estado de São Paulo, o frango vivo foi negociado à média de R$ 4,94/kg em abril, baixa de 3,5% sobre o mês anterior.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada