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As vendas de ovos estiveram aquecidas na primeira quinzena de junho.
Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as baixas temperaturas observadas no início do mês ajudaram a impulsionar a procura por ovos.
As cotações avançaram nas principais regiões produtoras do País. Em Santa Maria de Jetibá (ES), o ovo branco tipo extra a retirar (FOB) chegou a se valorizar 6,6% entre 6 e 13 de junho, com a média ando para R$ 156,49/caixa com 30 dúzias na quinta-feira, 13.
Agentes esperam baixas nos preços com a proximidade das férias escolares, quando a demanda tende a diminuir.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada