Impulsionados pela demanda aquecida, os preços da carne de frango e do animal vivo continuam em alta neste início de dezembro.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as perspectivas de agentes são de que a procura pela proteína siga firme nas próximas semanas, fundamentados nas festas de final de ano, quando tipicamente as vendas crescem.
Ressalta-se que colaboradores do Cepea indicam que muitas aves natalinas têm sido negociadas a valores elevados, o que pode reforçar a procura pela carne de frango.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada